المشاركات الشائعة حول الصحة

أفضل المواد على الصحة - 2018

10 شوربة مالحة مالحة

هل تعتقد أن حساء الذهاب هو خيار صحي؟ قد ترغب في إلقاء نظرة فاحصة على تسمية التغذية. العديد من الشوربات التي يطلق عليها اللقطات الذكية هي في الواقع السماء عالية في الصوديوم.

عادة ما ينظر الناس فقط إلى السعرات الحرارية عند انتقاء الحساء ، كما تقول ليزا موسكوفيتز ، RD ، CDN ، مالكة ممارسة الحمية المعتمدة على مانهاتن Your New York Dietitian > ، "ولكن من المهم أن ننظر إلى الملصق بأكمله ، خاصة إذا كان لديك ضغط دم مرتفع أو كولسترول ، والذي يمكن أن يتفاقم بسبب الأطعمة المالحة."

غير متأكد ما إذا كان مرقك المفضل هو اختيار ذكي؟ هنا ، نحن نفضّل الشوربة المعلّبة الأكثر ملاءمة ونقدم بدائل شهية.

CHICKEN NOODLE SOUP
حساء المعكرونة Homestyle Chicken Hombal (140 cal / cup، 940mg sodium)

اختيار أذكى: طلب صحي من Campbell حساء الدجاج المعكرونة الكلاسيكية (110 cal / cup، 410 mg sodium )

ما الذي لا يعجبك في هذه المفضلة الكلاسيكية؟ ليس فقط هو العلاج المثالي لإرضاء شهوة الطعام الشهي ، بل إنه يمكن أن يعزز جهاز المناعة. حساء الدجاج له خصائص مضادة للالتهابات التي يمكن أن تخفف من الآثار الجانبية للإنفلونزا أو البرد ، وجدت الباحثون في المركز الطبي لجامعة نبراسكا. يحتوي مجموعة كامبل الصحية على نصف الصوديوم من نظيره الملحي ، مما يجعله اختيارًا ذكيًا - حتى بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، كما يقول موسكوفيتز

LENTIL SOUP
العدس اللذيذ العضوي من موير جلين (130 cal / cup، 950 الصوديوم ملغم

اختيار أذكى: الضوء العضوي لامي في شوربة عدس الصوديوم (160 سعرة حرارية / كوب ، 340 ملجم الصوديوم)

العدس مصدر ممتاز للبروتين ، الحديد ، وألياف الجوع ، مما يجعل انها اختيار كبير للنباتيين والحيوانات آكلة اللحوم على حد سواء. قد يكون كل من الحساء عضويًا ، ولكن أمي هي خيار صحي للقلب فقط. في حين أنها تحمّل بعض السعرات الحرارية الزائدة ، إلا أنها تحتوي على جزء صغير من صوديوم العدس المالح غلين.

LOW-CAL CEMAMY SOUP
Classo Vegetable Classics Creamy Mushroom (150 cal / cup، 830 mg sodium)

اختيار أكثر ذكاءً: كريم فلفل الصويا منخفض الكامبل Campbell's (131 cal / cup، 75 mg sodium)

يُعتقد أن الحساء الدسم عادة ما يكون حميميًا ، لكن الصنف المناسب يمكن أن يكون اختيارًا صحيًا. تخطي Progresso دسم الكلاسيكية ، والتي لديها أكثر من الصوديوم برغر ماكدونالد ماكدونالدز! بدلًا من ذلك ، تناول الطعام في كوب من الكامبل للحصول على 75 ملغ من الصوديوم وربع توصية البوتاسيوم اليومية لوزارة الزراعة الأمريكية. يمكن لنظام غذائي غني بالبوتاسيوم تجنب عدد من الأمراض من ارتفاع ضغط الدم إلى السرطان ، لذا احفر!

TOMATO SOUP
باسل الطماطم العضوي في مولين غلين (130 cal / cup، 880mg sodium)

Smarter pick: فولفغانغ بوكيه الفلفل الأحمر المحمص العضوية مع شوربة الطماطم (170 سعرة حرارية / كوب ، 570 مجم صوديوم)

على الرغم من أن نسخة فولفجانج بوك من هذا الطعام الكلاسيكي توفر 40 سعرًا حراريًا لكل وجبة أكثر من موير جلين ، فإن لديها ما يقرب من 300 ملغم الصوديوم ، مما يجعلها أفضل اختيار. المكافأة: مع 15 ٪ من فيتامين A الموصى به اليوم ، قد يعزز حساء Wolfgang Puck مناعة الجسم ويعزز نمو الخلايا.

VEGETARIAN CHILLI
فلفل الحار في ورثينجتون (280 cal / cup، 1230 mg sodium)

اختيار أكثر ذكاءً: مانجو من الفول السوداني النباتي النباتي في Valley Health (210 cal / cup ، 460 mg mg)

لمجرد أن طعام Tex-Mex النباتي هذا لا يعني أنه صحي. حساء ورثينجتون لديه أكثر من نصف يوم من تناول الملح الموصى به في كوب واحد! التمسك بصنف المانجو المنعش الصحي في فاليري لخفض السعرات الحرارية والملح ، دون التضحية بالطعم.

SPLIT PEA SOUP
سبليت مولي جلين العضوي (170 حريرة / كوب ، 900 مجم صوديوم)

اختيار أذكى: القيمة الصحية 40٪ أقل من شوربة البازلاء والجزر الصوديوم المقسوم (120 سعرة حرارية / كوب ، 480 ملليجرام الصوديوم)

حساء البازيلاء المقشور هو مصدر كبير للألياف والبروتين المملوء بملء البطن ولكن تنوع موير جلين لديه ما يقرب من نصف يوم من الصوديوم في حصة واحدة فقط. بدلا من ذلك ، تناول مجموعة متنوعة من القيمة الصحية. ستوفر 50 سعرة حرارية وتستهلك حوالي نصف الملح.

BEEF SOUP
لحم بقر مع لحم الخضروات وشوربة الشعير (160 سعرة حرارية / كوب ، 890 مجم صوديوم)

اختيار أذكى: شوربة الخضروات بخلط صحي (130 سعرة حرارية / كوب ، 420 مجم صوديوم)

خضروات والشعير عادة ما تكون صحية ، ولكن عندما تكون جزءًا من شوربة تتباهى بـ 800 ملجم من الصوديوم لكل وجبة ، فمن الأفضل أن تتصرف بشكل واضح. يحتوي صنف Healthy Choice على نصف الصوديوم وهو مصدر جيد لتنشيط ب الفيتامينات والألياف ، مما يجعله مقايضة ذكية ، كما يقول Moskovitz.

ITALIAN WEDDING SOUP
شوربة الزفاف النمطية الإيطالية من كامبل (140 cal / cup، 650 ملليجرام من الصوديوم

اختيار أكثر ذكاءً: Campbell's Healthy Request شوربة إيطالي على الطراز الإيطالي (100 cal / cup، sodium 410 mg)

عند 21 جرامًا ، يحتوي هذا الحساء على العديد من الكربوهيدرات المكررة كشرائح من الخبز الأبيض وأكثر من ربع الصوديوم الموصى به في اليوم. تناول العديد من الكربوهيدرات المكررة يمكن أن يسبب تحطم السكر في الدم ، وزيادة الشهية والتعب ، ويلاحظ موسكوفيتز. بدلا من ذلك محاولة مجموعة متنوعة طلب صحي كامبل. يحتوي على نصف الكربوهيدرات وهو أقل في الصوديوم.

الخضروات الطازجة
شوربة الخضروات القديمة من كامبل (160 سعرة حرارية / كوب ، 920 ملغ صوديوم)

اختيار أكثر ذكاءً: شوربة الخضار الإيطالية على طريقة بروجرسو الخفيفة (70 cal / cup، 470 mg sodium)

حساء الخضار هو مصدر كبير للألياف ، ولكن إصدار مرق لحم البقر في Cambell يحتوي على ما يقرب من 50 ٪ من توصية الصوديوم اليومية ل USDA في كوب واحد فقط! اختر إصدار بروجريسو من الماء لخفض نصف الملح والسعرات الحرارية. تحتاج إلى سبب آخر للطبخ؟ الجزر الغني بالبيتا-كاروتين-حساء الخضروات-يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء ، مما يساعد على درء العدوى مثل البرد والانفلونزا

الدجاج المكسيكي
فاهيتا الدجاج مع فلفل الأرز مع شوربة الفاصوليا (130 حريرة / كوب ، 850 ملغ صوديوم

اختيار أكثر ذكاءً: بروجرسوز لايت زيستى سانتا في الدجاج (80 حريرة / كوب ، 460 ملجم الصوديوم )

بينما الشوربات القائمة على المرق هي اختيار أفضل من معظم أنواع التاكوريا خيارات الوجبة المستوحاة ، وصبغ كامبل متنوعة مع ما يقرب من نصف يوم من الملح. قم بالتبديل إلى تباين Progresso لتخفيض السعرات الحرارية والصوديوم بمقدار النصف تقريبًا.

اقرأ المزيد:

  • 25 من الأطعمة المرباة المفعمة بالدهشة
  • وصفات منخفضة الصوديوم لكل وجبة
  • أمواج الملح: أسوأ وجبات الطعام السريعة للصوديوم

أضف تعليقك