المشاركات الشائعة حول الصحة

أفضل المواد على الصحة - 2018

10 مليون ليرة من الطحين استذكرت أكثر من E. coli Scare

وقد أصدرت شركة جنرال ميلز استدعاء طوعي لبعض منتجات الدقيق ، وأعلنت أنها تعمل مع السلطات الصحية للتحقيق في تفشي هـ. coli الذي أصاب حتى الآن 38 شخصًا في 20 ولاية.

أول حالة مرض بسبب الإجهاد هـ. تم الإبلاغ عن القولونية O121 في 21 ديسمبر. وقد قرر المسؤولون في مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن نصف الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض منذ ذلك الحين طهووا بالطحين قبل أن يمرضوا ، وذكر بعض هؤلاء الأشخاص أنهم يستخدمون جنينًا المطاحن العلامة التجارية.

وذكرت العام ميلز أن E. coli O121 لم يتم العثور عليها في أي من منتجات الدقيق أو مصنعها ، ولكن "من خلال وفرة من الحذر" ، فإن الشركة تستدعي طحينها الذهبي ، دقيق Wondra ، والتوقيع مطابخ الدقيق - التي تباع في محلات السيفوي ، ألبرتس ، الجوهرة ، فونز ، المتحدة ، راندلاتس ، وأكمي. ويشمل الاسترداد حوالي عشرة ملايين رطل من الدقيق طبقاً لرويترز. يقدم موقع إدارة الغذاء والدواء FDA قائمة كاملة بالمنتجات المسترجعة ، إلى جانب صور لسهولة تحديدها.

RALATED : 12 Germs That Can Cause Food Poisoning

E. coli O121 هو سلالة سيئة بشكل خاص من البكتيريا التي يمكن أن تسبب الإسهال الدموي والجفاف ، ومحفوفة بالمخاطر بالنسبة لكبار السن والأطفال الصغار ، وأي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة. في بيان صحفي ، جنرال ميلز لاحظت أن بعض ضحايا التفشي قد يكونوا قد أكلوا العجين الخام أو الخليط ، واستغلوا الفرصة لإصدار PSA حول ممارسات الطبخ الآمنة لتجنب مسببات الأمراض: "الطحين هو عنصر يأتي من طحن القمح ، وهو شيء ينمو في الهواء الطلق ينطوي على مخاطر يتم تذكير المستهلكون بغسل أيديهم ، أسطح العمل ، والأدوات تمامًا بعد الاتصال بمنتجات العجين الخام أو الدقيق ، وعدم أكل العجين الخام أو الخليط أبدًا. "

إذا كانت لديك أسئلة حول استدعاء General Mills ، يمكنك الاتصال بالخط الساخن للمستهلك على الرقم 800-230-8103 ، أو ابحث عن مزيد من المعلومات على generalmills.com/flour.

أضف تعليقك