المشاركات الشائعة حول الصحة

أفضل المواد على الصحة - 2018

10 أفكار رائعة للشوي التي تستفيد من أسياخ الشواء

من أول مرة قام رجل كهف بنقل قطعة كبيرة من لحم التريسيراتوبس وتفحمه فوق شعلة مفتوحة ، وقد كان الرجل علاقة حب مع الطعام خدم على العصي.

  • WATCH: أسرار ستيك هاوس لجعل شريحة لحم مثالية في المنزل
  • أين هو لحم البقر؟ 10 وصفات البرجر الخالية من اللحم البقري لشواء هذا الصيف
  • إنه الخشب الذي يجعله جيدًا: 7 طرق لسمار بلانك سلمون

اليوم ، أصبحت علاقة الحب هذه عامة أكثر من أي وقت مضى ، مع تقديم كل المأكولات العالمية تقريبًا بعض من اللحوم المثقوبة ، والمأكولات البحرية المثقوبة أو الغطاء النباتي المثقب. من الكباب الأذربيجاني إلى الياكيتوري الياباني ، لا يبدو أن الناس في كل مكان يقاومون تناول الأطعمة التي كانت مخيمة ، متفحمة ، ومن ثم عملوا على نفس تنفيذ الصداف.

مع أخذ ذلك في الاعتبار ، نود أن نقدم المتعة التالية أفكار للشوي على الخشب أو أسياخ معدنية ، تماما مثل رجال الكهوف الذين اعتادوا فعله عندما اخترعوا البروبان لأول مرة.

لحم السمك المشوي أسياخ مع صلصة الكرز BBQ

شريحة لحم على عصا مثيرا للاهتمام بالفعل ، ولكن لا يقاوم تماما مع شواية الكرز صلصة. جرب هذه الوصفة من كتاب طبخ ميشيل تام Nom Nom Paleo ، الذي يقدم المزيد من الكاثرين للحصول على تحطيم طعامك باستخدام مطرقة قبل الشوي.

Con Dos Pallilos / Fox News Magazine

Chicken Yakitori Skewers

Yakitori هو وجبة خفيفة يابانية تتكون من اللحوم المشوية على الفحم على أشياش ، وعادة ما تتمتع بجانب البيرة الباردة. إذا لم يكن ذلك مثل طهي الطعام المثالي بالفعل ، فقط انتظري حتى ترى وصفة ياكيتوري من كارمن من كون دوس باليلوس ، والتي تحتوي على قطع من الدجاج والبصل الأخضر في فول الصويا المدمن ، والمراين والمال ساكي.

المحترف المحلي / Fox News Magazine

The Mexican Corn on the Cob

لا أحد يستطيع مقاومة الذرة ذات النمط المكسيكي على قطعة خبز (elote) بعد أن تم ترقيقها في طبقة تقليدية مثل المايونيز والليمون والجبن Cotija. روندا في المنسقة المحلية ليست استثناء - حتى انها لديها وصفة شخصية لهذه المعاملة جنوب الحلو من حار وحار.

Meatventures / Fox News Magazine

Grilled Filipino Pork Belly Skewers

لا تهتم مع لحم الخنزير المقدد. خذ لنفسك لوح دهني كبير من بطن لحم الخنزير وصفعة على الشواية ، مثل المدونين آكلة اللحوم في Meatventures. يقدم Salar و Jeannie وصفتين لبطن لحم الخنزير المتبلّي من Adobo: واحد مع نكهة فليبينية تقليدية أكثر ، وآخر مع لقمة شواء تقليدية.

Taste With the Eyes / Fox News Magazine

Spicy Charred Baby الأخطبوط الأسياخ

هذه الأسياخ الأخطبوط الحار من لوري في Taste With the Eyes قد يستغرق بعض العمل الإضافي للإعداد ، لكنها في الواقع تؤتي ثمارها وطعمها. ودعونا نكون صادقين ، لا أحد سوف ينسى الشواء حيث كان يتم تقديمه مخلوقات بحرية كاملة على العصي. احصل على الوصفة هنا.

Stupid Easy Paleo / Fox News Magazine

Lamb Kofta

بعد رحلة إلى مطعم أذربيجاني ، وقع Steph at Stupid Easy Paleo في حب مأكولاتهم وتعهد بإعادة إنشاء تجربة في المنزل. نتج عن تجاربها هذه وصفة طرية للكباب kofta kamba ، وهو علاج لا يقاوم بشكل جيد بشكل رائع مع جانب من صلصة عشبة ليمون محلية الصنع أو raita الخيار البارد.

ما غابي الطبخ؟ / Fox New Magazine

Grilled Shishito Peppers on a Stick

أصبحت فلفل الشيشيتو الياباني أكثر شيوعًا في الولايات المتحدة بفضل تنوعه وحرارة معتدلة (لا يضر حجم الوجبات الخفيفة الممتعة بهما أيضًا). خذي نصيحة من غابي في ما غابي للطهي وانتزع بضع حفنات لتستمتع بها كمقبلات أو أطباق جانبية في الطهي القادم. تقول عن طبقها المكون من ثلاثة مكونات: "إنها مجرد وصفة أسهل". "وهذا أمر غريب جدًا."

Season With Spice / Fox News Magazine

Tandoori Chicken Tikka Skewers

الكثير من النكهة من هذه الوصفة تندوري دجاج تندوري يأتي من مزيج التتبيلة والمزيج من جنوب شرق آسيا ، لكنه يصبح فقط حقا خاصة بمجرد طعن كل قطعة ووضعها على الشواية. مارك وريس في الموسم مع التوابل تحب أن تخدم دجاجهم في لفات الخبز المسطح ، لكننا لن نلوم أي شخص على أكله مباشرة من السيخ.

Rasa Malaysia / Fox News Magazine

Beef Satay with Peanut الصلصة

لطالما كانت السباتية شكلاً شائعًا من الطعام الشهيري الماليزي والإندونيسي والتايلاندي ، وسنكون راغبين في أن يكون ذلك على الأقل جزئياً لأن الساتيه تقدم على عصا فائقة المرح. جرب هذه الوصفة على الطريقة الماليزية للحصول على سيرة السرلين من Bee at Rasa Malaysia ، ولا تنسى طبق جانبي لذيذ من صلصة الفول السوداني.

Betsylife / Fox News Magazine

Grilled Shortcake Skewers

S ' الأعراف هي الخيار الواضح عندما يتعلق الأمر بالحلويات التي تقتات على اللهب ، ولكن أي أحمق يمكن أن يحمل مارشميلو على النار. للحصول على علاج حقيقي ، جرب هذه الوصفة القصيرة المشوية من بيتسي في Betsylife ، التي تضم نوعين من الفاكهة المشوية وكعكة الباوند اللذيذة.






مجلة Fox News هي مجلة نمط الحياة الرسمية لـ Fox News ، وتغطي الحب والعلاقات والأسلوب ، الجمال والغذاء والتغذية واللياقة البدنية والديكور والتصميم. احصل على المزيد من النصائح في مجلة Fox News.

أضف تعليقك