المشاركات الشائعة حول الصحة

أفضل المواد على الصحة - 2018

10 أكبر قصص تناول الطعام والوزن لعام 2014

لا أستطيع أن أؤمن بذلك منذ سنة جمعت تقريري الأخير ، ولكن itâ ؟؟ ق ذلك الوقت مرة أخرى! باعتباري مدمن أبحاث ، أعتقد أن محصول هذا العام من الدراسات في مجالات التغذية وإدارة الوزن كان رائعاً بشكل خاص.

إليك أفضل 10 اختيارات للاكتشافات التي ساهمت في توسيع معرفتنا ، أو التخلص من جديد الضوء على أفضل الطرق للبقاء متكثفًا.

يحرق عمال نوبات العمل الليلي عددًا أقل من السعرات الحرارية

وجدت هذه الدراسة المثيرة للفضول أن عمال المناوبة يحرقون سعرات حرارية أقل ، مما يعني أن كمية الطعام المطلوبة للحفاظ على الوزن تصبح مفرطة ، ربح. الدرس المستفاد: إذا كانت وظيفتك تتطلب العمل عندما يكون معظم الناس نائمين ، فابحث عن طرق لتقييد السعرات الحرارية ، أو استخدم عادات صحية للمساعدة في تنظيم شهيتك أو قمعها.

RELATED: 11 Reasons Why You Not Lossing بطن البطن

تلعب بكتيريا الأمعاء دوراً رئيسياً في التحكم في الوزن

رقم واحد على قائمة الكشفات المقنعة في عام 2014 هو عدد قليل من الدراسات حول دور الكائنات الدقيقة في القناة الهضمية في إدارة الوزن. وجدت دراسة واحدة أن هناك علاقة بين تنظيم الساعة الجسم ، والجراثيم الأمعاء ، والتمثيل الغذائي. عندما تلقت الفئران بكتيريا الأمعاء من البشر المتخلفين عن النفاثة ، اكتسبت كميات كبيرة من الوزن وكانت مستويات سكر الدم مرتفعة بشكل غير طبيعي (yikes!). وجدت آخر أن البكتيريا الأمعاء تؤثر على الرغبة الشديدة ، والمزاج ، والخيارات الغذائية. وخلصت ثالثة إلى أن صحة البكتيريا المعوية قد تلعب دوراً في خطر متلازمة التمثيل الغذائي. وقد يؤدي كل هذا البحث إلى مستقبل يشتمل على اختبار مجهري شخصي للميكروب ، أو أنظمة غذائية خاصة مصممة خصيصًا لتغيير هذه الكائنات ، أو معالجة بروبيوتيك مصممة خصيصًا. ترقبوا!

القهوة قد تساعد في منع السمنة

إذا كان هناك شيء واحد يحب عملائي ، فإنه يسمع أن الطعام الذي يستمتع به مفيد بالفعل. قدمت دراستان هذا العام بعض الأخبار الجيدة حول جافا. استنتجت أبحاث الحيوانات من الباحثين في جامعة جورجيا أن المركب في القهوة يسمى CGA يسمح للفئران بإطعام نظام غذائي دهني ليس فقط لدرء زيادة الوزن ، ولكن أيضا الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعي وكبد صحي. ووجدت دراسة أسبانية أخرى نشرت في المجلة الدولية للتغذية والأيض الرياضي أن الرياضيين الذين أخذوا تمرينات الكافيين السابقة أحرقوا حوالي 15٪ من السعرات الحرارية لمدة ثلاث ساعات بعد التمرين ، مقارنة بالذين خدعوا أسفل وهمي. لمعرفة المزيد عن الفوائد الصحية المحتملة الأخرى للاستمتاع بفنجان الصباح من جو ، تحقق من مشاركتي 6 أسباب صحية للحفاظ على القهوة المحبة.

ترتبط: أفضل وأسوأ أخبار الصحة لعام 2014

السمنة مرتبطة بأمراض المناعة الذاتية

لقد سمعنا الكثير عن العلاقة بين السمنة والأمراض المزمنة ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 ، وأمراض القلب ، والسرطان. لكن الأبحاث التي أجرتها جامعة تل أبيب خلصت إلى أن البدانة تؤدي إلى انهيار آليات حماية الذات الواقية في الجسم ، مما يؤدي إلى بيئة مؤاتية للالتهاب قد تؤدي إلى أو تفاقم أمراض المناعة الذاتية ، بما في ذلك مرض كرون والتصلب المتعدد ، أو تعوق علاجهم. . البطانة الفضية: قد يساعدك فيتامين (د) الكافي ، سواء من خلال المناعة أو التحكم بالوزن. فيما يتعلق أكثر بفيتامين (د) ، و 6 مغذيات أخرى إلى الصفر في مع تقدمك في العمر.

في النساء ، والتفاؤل يؤثر على نوعية النظام الغذائي

هناك العديد من الدراسات التي ترتبط بالوزن إدارة ، ولكني أحب استنتاج هذا واحد من مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية . في النساء بعد سن اليأس اللواتي التحقن بمبادرة صحة المرأة ، وجد الباحثون أن أولئك الذين لديهم مستويات أعلى من التفاؤل جعلوا خيارات صحية ، وحققوا نجاحًا أكبر في إجراء تغييرات على النظام الغذائي خلال فترة عام واحد. أما أولئك الذين حققوا نتائج أفضل على مؤشر الأكل الصحي ، فقد كان لديهم أيضاً كميات أقل من كتلة الجسم ، وقياسات الخصر الأصغر ، وعدد أقل من الحالات الصحية المزمنة. دليل أكثر على أن الموقف هو كل شيء.

ذات الصلة: 14 استراتيجيات ليصبح الشخص أكثر سعادة

هناك نوع جديد من الدهون الجيدة

عندما يقول العلماء أنهم في مهب ، انها أخبار كبيرة جدا. وهذا ما أعلنه الباحثون من مركز بيث إسرائيل ديكونس الطبي ، حين كشفوا عن فئة غير معروفة من جزيئات الدهون التي تعزز التحكم في نسبة السكر في الدم ، وقد تقدم وسيلة واعدة للوقاية من داء السكري من النوع الثاني وعلاجه. على عكس الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، التي لا تصنع في الثدييات ، هذه "جيدة"؟ يتم إنتاج الدهون وتسمى FAHFAs وتكسر في الجسم. تغذية الفئران تسبب FAHFAs في انخفاض سريع ومفاجئ في نسبة السكر في الدم. كما درس العلماء مستويات FAHFA في البشر ، ووجدوا أنهم كانوا أقل بنسبة 50 إلى 75 ٪ في أولئك الذين كانوا مقاومة للأنسولين ويواجهون مخاطر عالية لتطوير مرض السكري. تشير البيانات إلى أن التغييرات في مستويات FAHFA يمكن أن تسهم في مرض السكري. وضع حجر الأساس. بالتأكيد سيكون هناك المزيد من الأبحاث القادمة في هذا المجال.

يتم توصيل المنتجات إلى السعادة

أحب الحصول على يدي على أي بحث متعلق بالسعادة ، لذلك شعرت بسعادة غامرة للعثور على هذه الدراسة ، التي ربطت خيارات الطعام الصحي الصحة النفسية. وجد علماء في كلية الطب في جامعة وارويك أن خمسة حصص يومية من المنتجات قد تبقي البلوس بعيدا. استهلك أكثر من ثلث الأشخاص ذوي الرفاهية العقلية خمس حصص أو أكثر من الفواكه والخضار يومياً. في المقابل ، كانت السعادة عالية في أقل من 7 ٪ من أولئك الذين تناولوا أقل من جزء واحد يوميا من المنتجات. وفي دراسة أخرى أجريت على صغار البالغين ، ارتبط تناول الفاكهة والخضر بكثرة "بالازدهار" ، والذي يتضمن قدرًا أكبر من السعادة والإبداع والفضول والإيجابية. لمزيد من المعلومات حول كيفية تناول الطعام بشكل جيد يمكن أن يعزز مزاجك ، تحقق من منصبي 5 أسباب لتناول الطعام صحية أكثر من أن يكون لديك أي شيء لتفعله مع وزنك.

Umami قد كبح الأكل

دراسة رائعة للمطعم نشرها في المجلة الأمريكية من التغذية السريرية وجدت أن umamiâ؟ المعروف أيضا باسم الذوق الخامس يعزز الشهية ولكن أيضا يزيد من الشبع بعد وجبة الطعام ، والتي قد تساعد في دعم السيطرة على الوزن. فالفطر الموجود في الفطر والكمأة والشاي الأخضر والأعشاب البحرية والطماطم (البندورة) ، التي تحتوي على المزيد من هذا المذاق الفريد من نوعه ، قد يساعدك على تناول الطعام بشكل طبيعي أقل. لمحاولة إعطائها ، تحقق من بلدي نصائح حول umami ، والتي تشمل اقتراحات الآن للتسلل إلى وجبات صحية.

ذات الصلة: 12 الأطعمة التي تتحكم في شهيتك

"Fat shaming" تسبب الوزن GAIN ، لا خسارة

أعتقد أننا جميعًا نعلم أن هذا صحيح ، ولكن يستمر البلطجة في الوزن ، حتى لو كان ذلك موجهًا ذاتيًا. في هذه الدراسة التي أجريت في المملكة المتحدة ، وجد الباحثون أنه على مدى أربع سنوات ، اكتسب أولئك الذين أبلغوا عن التمييز في الوزن وزنا ، في حين أن أولئك الذين لم يسقطوا بالفعل جنيه. حتى إذا كنت تميل إلى توبيخ نفسك ، مع هدف من دوافع فقدان الوزن ، والتوقف. وللتقنيات التي تعمل تحقق من منصبي 5 دوس و Donâ ™ ts لتخفيف الوزن الدافع.

اللغة يحفز الدماغ بنفس الطريقة الغذائية

وجدت هذه الدراسة مقنعة أن منطقة مكافأة الدماغ التي يدفعنا إلى تناول الطعام (والاستمتاع أيضًا بالجنس والمقامرة والمخدرات والألعاب) من خلال تعلم الكلمات الجديدة ومعانيها. مثير للإعجاب! لا أستطيع أن أضمن أنها ستعمل ، ولكن عند حدوث حركات الضربات ، حاول زيارة موقع مثل vocabulary.com لترى ما إذا كان تسجيل بعض اللغات سوف يرضي إصابتك.

تعرف على Cynthia Sass عند Health Total Wellness Weekend at Canyon Ranch in May 2015. للتفاصيل ، انتقل إلى Health.com/TotalWellness .

ما هي أفكارك حول هذا الموضوع؟  الدردشة معنا على Twitter من خلال الإشارة إلى @ goodhealth و @ CynthiaSass.

Cynthia Sass هو اختصاصي التغذية وأخصائي التغذية المسجل مع درجة الماجستير في كل من علوم التغذية والصحة العامة. في كثير من الأحيان شوهد على التلفزيون الوطني ومحرر التغذية المساهمة في الصحة والمستشارون الخاصون في نيويورك ولوس أنجلوس والمسافات الطويلة. سينثيا هي حالياً مستشارة التغذية الرياضية لفريق نيويورك رينجرز NHL وفريق Tampa Bay Rays MLB ، وهي حاصلة على شهادة البورد كمتخصصة في علم التغذية الرياضية. أحدث بائع لها في نيويورك تايمز هو S.A.S.S! نفسك سليم: قهر الشهوة ، إسقاط الجنيهات وفقدان البوصات. تواصل مع Cynthia on Facebook و  Twitter و Pinterest.

أضف تعليقك